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大巨蛋的热量

大巨蛋热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
高筋面粉克1011千卡361千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
高筋面粉克289千卡361千卡
低筋面粉克248千卡354千卡
牛奶克29千卡42千卡
白糖克78千卡392千卡
牛奶克21千卡42千卡
黄油克710千卡888千卡
黄油克400千卡888千卡
炼乳克49千卡325千卡
盐克3千卡59千卡
鸡蛋克57千卡143千卡
白糖克196千卡392千卡
白糖克118千卡392千卡
低筋面粉克177千卡354千卡
总量954克大巨蛋热量/卡路里3485千卡
晾衣服热量3485千卡,相当于晾衣服1742分钟消耗的热量120

大巨蛋的做法共12个步骤

食材主料/辅料

中种材料 适量、 高筋面粉 280克、 鸡蛋 120(约2个)克、 白糖 20克、 牛奶 70克、 酵母 5克、 主面团材料 适量、 高筋面粉 80克、 低筋面粉 70克、 牛奶 50克、 炼乳 15克、 白糖 50克、 盐 5克、 黄油 80克、 表面装饰 适量、 黄油 45克、 白糖 30克、 鸡蛋 40克、 低筋面粉 50克
食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、小米面、洋葱搭配;与柿子、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、美容等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与橙、橘子、菠菜相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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