| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 冰镇蜜汁苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1、苦瓜洗净,用打土豆皮的工具把它打成薄片,也可以依个人喜好直接切片的。锅内加水烧开,放少量盐,苦瓜入锅搅动几下迅速捞出放入凉水中。

2、过凉后沥干水份放小碗中,点缀枸杞,颜色很漂亮O(∩_∩)O。

3、倒入没过苦瓜的雪碧,封保鲜膜放冰箱冷藏。我一般都在冷藏放置一夜。

4、准备冰格,冻少量冰块,将冰块码在碗底

5、苦瓜至于冰块之上,倒入部分雪碧,雪碧无需没过苦瓜,我一般是倒到冰块的一半处,苦瓜上淋上蜂蜜即可食用。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调节内分泌、保护机体、滋肝明目等功效;可与芦笋、玉米面、猪肝搭配;与虾、山竹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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