蛋黄酥，可可酥，抹茶酥的热量和减肥功效

1、先把所有油皮材料投入面包机揉面半个小时，拿出包保鲜膜醒发

2、油酥材料全部混合捏揉成团，包保鲜膜放一旁醒发！

3、做可可酥在油酥中加入可可粉，揉成面团

4、做抹茶酥，在油酥内加入抹茶粉揉成面团

5、准备蛋黄，每个蛋黄用豆沙馅包住，揉圆放一旁备用

6、把油皮和油酥分成16份，如做可可酥，抹茶酥分成8份，用保鲜膜覆盖

7、用油皮包住油酥

8、压扁，用擀面杖擀平

9、卷起来，静置20分钟，继续擀平，卷起来再静置20分钟，重复三次以上步骤，全程保鲜膜覆盖

10、蛋黄酥皮直接对折，按圆压扁擀皮，包陷收口，入烤盘！可可酥，抹茶酥一样的步骤，最后一分为二包馅料，表面刷蛋黄撒芝麻（可可酥，抹茶酥不用刷蛋液撒芝麻）

11、放入预热170的烤箱，烤30分钟，出炉摆盘，美美哒