| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 356千卡 | 264千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 黑椒香煎猪排热量/卡路里499千卡 | |||

1、猪排洗净,吸干表面水分,可以用小锤将肉敲松,也可以用刀背敲,我偷懒了一下,没敲,口感略硬;

2、将调料撒到猪排上面,抹均匀;

3、腌制一小时以上;

4、猪排腌制的时间里,将自己喜欢的蔬菜洗净,切片,备用;

5、锅里放少量油,盐调味,将蔬菜炒熟备用;

6、电饼铛开启,倒入油,开始热油;

7、腌制好的猪排放到电饼铛上面,煎熟即可食用;(具体时间看猪排厚度、分量而定)

8、成品,啦啦啦啦
猪排的热量264千卡(每100克);具有滋阴补阳、补肾养血、补钙等功效;可与紫薯、红薯、紫甘薯搭配;与草莓、草莓酱相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、防止坏血病、预防肿癌等功效;可与鲫鱼、火腿、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、消食等功效;可与狗肉、香菜、西瓜搭配;与白酒、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、治便秘、治疗便秘等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1