| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲭鱼 | 克 | 2781千卡 | 417千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 16千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 干白菜炖鲭鱼热量/卡路里2837千卡 | |||
 热量2837千卡,相当于转呼啦圈567分钟消耗的热量300 | |||||
1、鲭鱼去头切块
2、加入姜片和两勺清酒腌制10分钟
3、洋葱切块，生姜切片
4、干白菜加清水清洗浸泡30分钟
5、大同外锅中加油，加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水
6、水开后加入腌好的鱼块
7、锅中依次加入2勺韩国辣椒酱，1勺番茄酱，2勺清酒，1勺盐，1勺白胡椒 调味，加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~
8、完成搞定
鲭鱼的热量417千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有滋补等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、杀菌消炎等功效；可与排骨、大蒜、鸡蛋搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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