| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1052克 | 肉丝面热量/卡路里1848千卡 | |||

1、肉丝清洗干净放盐,白糖,老抽,醋,腌制十分钟

2、青椒切丝芹菜切块,葱姜蒜切片

3、青菜洗净备用

4、爆香葱姜蒜

5、放入腌制好的肉丝

6、肉丝翻炒一会儿放入青椒和芹菜

7、炒熟菜后加入三碗水

8、水开后放入面条

9、面条快熟时放青菜,放点香油,芝麻酱,尝一下味道,淡了再加点盐

10、出锅撒上点葱花,黑胡椒

11、图...
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、镇静安神、开胃等功效;可与红薯、番茄、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、虾米、虾相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、开胃消食、健胃等功效;可与包菜、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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