鸡蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、解热烦等功效；可与银鱼、明虾、北极虾搭配；与田鸡、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、增强食欲、治疗高血压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、提鲜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；