| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | ||
| 日式酱油 | 克 | 6千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 日式凉拌豆腐冷奴热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于砌砖33分钟消耗的热量420 | |||||
1、材料就这些。
2、姜削不削皮都可以，磨成姜泥。
3、葱切葱花，和姜放一起备用。
4、豆腐摆到盘中。
5、先撒上适量木鱼花。
6、然后放上姜泥。
7、最后撒上葱花。
8、浇上适量酱油就可以了。
9、非常简单，当下酒菜也不错。
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、补中益气、治疗高血压等功效；可与香菇、鳝鱼、黑木耳搭配；与羊肝、茭白、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、减肥等功效；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗血栓、预防高血压、治疗高血压等功效；
日式酱油的热量69千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
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