| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 琥珀核桃热量/卡路里746千卡 | |||

1、剥好的核桃小火炒五分钟,外皮基本脱落炒熟就可以了

2、水和糖一比一根据需要倒入冷锅中

3、小火不停搅拌直到冒大泡泡

4、盘子抹油,倒入核桃翻炒几下就可以关火倒入盘中
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、补虚强体、润肠等功效;可与鳝鱼、芹菜、水芹菜搭配;与黄豆、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
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