猪蹄汤的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、美容、补虚弱等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、预防骨质疏松、防治心血管病等功效；可与兔肉、黄豆、山药搭配；与银鱼、虾皮、葱相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、保肝、降血糖等功效；可与山楂、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、抗菌、减肥等功效；可与明虾、粳米、兔肉搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；