| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 196千卡 | 89千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 紫薯糯米土豆饼热量/卡路里990千卡 | |||

1、土豆去皮切片蒸熟后压成泥

2、准备糯米粉、酒酿、紫薯泥加蔓越莓做成馅料(如果太干,加牛奶拌匀)

3、盆中放入土豆泥、酒酿、糯米粉、逐步加牛奶,揉成团

4、搓成长条分成几份,我做了16个

5、搓圆压扁,放上紫薯馅

6、用虎口包起,口朝下压扁,裹上芝麻

7、煎锅放点油,放入饼胚,中间要隔开点,小火煎,等一面定型时翻面,可以稍微加点水,这样熟的快,煎到两面金黄。

8、成品

9、软糯香甜
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、壮气提神、补血等功效;可与桑葚、兔肉、葡萄搭配;与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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