| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 鸡脚花生汤热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡,相当于焊接536分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜鸡脚，洗净，剪去指甲。锅里倒入清水，放入鸡脚，姜片，适量料酒，大火煮开后，再煮1分钟，不要加盖；图片上的鸡脚还没剪指甲就被某人扔进锅里了，(⊙﹏⊙)；
2、鸡脚捞出，用流动水冲洗干净。和某人一样没剪指甲的，赶脚剪了吧；
3、花生剥壳，洗净备用；
4、家里还有半截白萝卜，洗洗一起炖了；姜片，大葱段也备好；
5、鸡脚放入炖盅里；
6、再放入花生米，白萝卜，大葱，姜片；
7、加够足量的清水，再放入适量花椒；
8、选择“慢炖”，煲3个小时；
9、5个小时候，调入枸杞，适量盐；炖盅工作时间完成后，盛出趁热食用。
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、和胃、补脾等功效；可与菠菜、南瓜子、粳米搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效；可与糙米、北豆腐、鸡肉搭配；与菠萝、首乌 、藕相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、明目、养血等功效；可与羊排、大闸蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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