红豆沙甜面包的热量/卡路里_红豆沙甜面包的做法

1、秤好材料，忘记拍芝麻了，除黄油以外的材料混合起来，不同品牌的面粉吸水不同，不要一次全部加上，根据面团的湿度来，我是手工揉面的，面包机不保证这个配方可行
2、揉至扩展阶段到完全阶段中间的程度，自我感觉加了黄油会不好揉，所以加油以前多揉一会，至于揉面手法网上有详细教程和视频，我是边揉边摔的，我比较喜欢湿一点的面团，比较好揉
3、加黄油，要提前软化
4、比较坚韧的手套膜
5、盖保鲜膜室温20°发酵，也可以用烤箱的发酵功能
6、发酵至2.5倍大，戳一下不回弹即可
7、发酵的气孔
8、压扁，排气，可以用擀面杖充分排气
9、分成9个小面团松弛15分钟左右
10、像包蒸包一样包进20克红豆沙，收口向下，放在铺了油纸的烤盘上，二次发酵
11、发酵完毕刷蛋液
12、撒上白芝麻
13、烤箱180度中层20分钟，上色较快可以加盖锡纸
14、美味触手可得
15、内部组织

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、治疗便秘、润肠等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与香椿、雪莲果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；

红豆沙甜面包的热量和减肥功效