| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 全蛋海绵蛋糕热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡,相当于建筑163分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备材料
2、开始打发全蛋
3、加热蛋液
4、软化黄油
5、打发
6、拌蛋糕糊
7、混合
8、入模
9、烘烤
10、完工啦
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙子、菠菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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