| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 奶油曲奇饼干热量/卡路里2990千卡 | |||
 热量2990千卡,相当于做题1661分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油常温下软化。
2、将软化好的黄油与糖粉混合搅拌一下（防止飞粉），再用电动打蛋器搅打到蓬松。
3、淡奶油隔水稍微加热，以免与黄油水油分离。
4、将加热好的奶油分次加入到黄油中，边加边搅打均匀，充分与黄油混合好。
5、筛入低粉拌匀。
6、搅拌至无干粉即可。
7、装入裱花枪或裱花袋中，在烤盘上挤压饼干。
8、烤箱预热到160℃,烤20分钟。
9、烤至表面呈金黄色就可以了。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、解盐卤毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
