| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 青椒小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于摩托艇运动721分钟消耗的热量150 | |||||
1、青椒切好备用—五花肉切片，加入一点油和淀粉，一点生抽拌匀备用（肥的可以单独装）
2、热锅上一点油-放入肥的五花肉出油后—放入姜蒜爆香
3、放入青椒炒到5成熟—放入肉片 爆炒
4、根据口味 加入适当的盐。生抽 鸡精 就可以了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补肾养血等功效；可与蘑菇、白菜、南瓜搭配；与菊花、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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