| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 糯米莲藕热量/卡路里2073千卡 | |||

1、莲藕洗干净,削掉皮。

2、糯米洗干净,晾干。

3、把莲藕头切开,把糯米塞进去。用牙签固定。放电饭煲里面。放水,满过莲藕的一半。加糖。煮饭功能。煮好后。打开锅盖。把莲藕翻身再煮一次。

4、捞出莲藕,等冷却,切片。装盘撒上芝麻。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补血、舒筋活血等功效;可与莲藕、桂花、乌鸡搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、凉血、养血补益等功效;可与猪肉、鳝鱼、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、补血、活血化淤等功效;可与小米面、姜、荷兰豆搭配;与文蛤、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、生津通乳、促进骨骼发育等功效;可与山药、梨、海带搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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