荷塘小炒的热量/卡路里_荷塘小炒的做法

1、准备所有材料，都切成大小一样的条状。
2、热锅倒500ml水烧开，下莲藕、胡萝卜5分钟后捞出控水备用。
3、再热锅倒500ml水烧开，下马蹄、西芹，木耳、荷兰豆3分钟后捞出控水备用；
锅烧热，倒入10ml油，热油后，放入蒜末爆香,倒入马蹄、西芹、莲藕、木耳、胡萝卜、荷兰豆、盐、料酒、胡椒粉、糖翻炒均匀1分钟即可，
熄火起锅。
4、成品图。

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生肌、益胃健脾等功效；可与猪肉、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、帮助消化等功效；可与西瓜、香菜、大米搭配；与白酒、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、利肠通便、抗癌等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进生长发育、消热解毒等功效；可与木耳、核桃、香菇搭配；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、镇静等功效；可与北极虾、核桃、鸡肝搭配；与虾、黄瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；

荷塘小炒的热量和减肥功效