| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 奶锅制作酵母版迷你油条热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡,相当于摇摆舞222分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有材料放入盆内，揉面做到三光手光盆光面光。
2、发酵至两倍大后拿出来排气，醒面20分钟记得盖湿布。
3、擀制成长方形，长约30cm宽约10cm。
4、拿刮板切成宽约2cm，长约5cm。
5、两块上下叠放，用筷子在中间使劲压一下。
6、油条胚就做好了
7、我的奶锅就这么大
8、油锅先开大火加热，看见有一点点烟就转中火，放入一个油条胚试下。
9、炸油条时要不停翻动油条让它受热均匀
10、炸至金黄出炉，放在厨房吸油纸上吸去多余油，也可以竖着放让多余油流下来。如果觉得油条胚短，放入油锅前可以扯一下。
11、受热均匀的油条才够蓬松，迷你油条动手吧！赛过kfc
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、润肠等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与枣、酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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