| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 烤紫薯热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于倒垃圾66分钟消耗的热量150 | |||||
1、紫薯清洗干净，擦干表面水分
2、外部用铝箔纸包好，两头捏紧
3、放入烤箱下层，170度烤约45分钟。用手碰一下，如果铝箔纸内部的紫薯是软的，那就是熟了。
4、趁热切片享用。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、增强免疫力、瘦身等功效；可与莲子、大米、排骨搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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