| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 猕猴桃果冻热量/卡路里796千卡 | |||

1、把猕猴桃削皮,切片或切成自己喜欢的形状

2、2把白凉粉倒进一个碗里,加凉水搅拌粘稠

3、往锅里加三碗清水,煮开后将搅拌好的凉粉倒进去,一边搅一边煮,直到开了为止

4、开了后加冰糖,继续搅拌,直到糖化了为止

5、拿一个碗,先往碗里舀一勺凉粉水,吹得稍稍凝固后,将切好的猕猴桃摆进碗里,加满凉粉水

6、放入冰箱,待全部凝固后,倒盖在盘子上就好了
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、帮助消化、美容养颜等功效;可与橙子、蜂蜜、薏米搭配;与黄瓜、河蚌、梭子蟹 相克,同食可能会引起不适;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、养阴生津等功效;可与白果、银耳、银杏搭配;
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