| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香甜脆柿子热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于粉刷133分钟消耗的热量180 | |||||
1、柿子选用硬的 表皮略黄的最好 千万不能有一点划痕 不然会变软 选用柿子最好是留两三厘米的把儿 柿子蒂不能去掉 然后用冷水把柿子洗净 擦干 均匀的裹上白酒 （当然白酒五六十度的越好的酒做出来的柿子越香） 然后把柿子装在塑料袋里面 别磕碰着 密封好不让它透气 放在阳光照不到的角落里 一个星期就可以拿出来开动了 （袋子打开了就不能再密封了 得全部拿出来 要么放冰箱保鲜 要么就装进真空袋 这样才能放得久一点）
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血通脉、增进食欲、助药力等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与肩部牛肉、西红柿、牛腱子相克，同食可能会引起不适；
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