| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 可口小菜热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于触身式橄榄球66分钟消耗的热量480 | |||||
1、嫩芹菜叶淡盐水洗净
2、用水烫一下芹菜叶捞出攥干，放入蒜末
3、放入炒熟的花生米
4、放酱油 糖 少许盐拌匀即可
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、清热解毒、祛湿等功效；可与鸭肉、武昌鱼、红薯搭配；与文蛤、毛蛤蜊、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、降低胆固醇、润肺止咳等功效；可与鲫鱼、莲子、芹菜搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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