| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 炖豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于剧院工作89分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆腐切块，花椒，葱，蒜，油锅爆香，炒一分钟，别使劲扒拉，不然豆腐碎了，加开说，没过豆腐，放五香粉，生抽，盐，炖个五六分钟，出锅
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血压、益中气、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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