| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓冰淇淋 | 克 | 342千卡 | 192千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 甜甜滴热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡,相当于乘双连雪橇297分钟消耗的热量420 | |||||
1、
1、明胶放冰水里泡软，然后奶油倒入锅中烧热，倒入明胶到完全融化。
2、
2、加入适量的糖，一点点盐，然后倒入酸奶搅拌均匀。
3、
3、倒入模具放冰箱冷藏2小时以上。
4、
4、拿出布丁，用电吹风吹一下去掉模具，上面放一块草莓冰淇淋，旁边撒点开心果碎。
草莓冰淇淋的热量192千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、美容、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、抗衰老、温肾暖脾等功效；
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