| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 花胶鱿鱼粥热量/卡路里1399千卡 | |||

1、用的是半干的鱿鱼 冲洗一下 清水泡开

2、米淘洗干净浸泡一个小时

3、花胶泡好剪开 白菜切段 豆干切片

4、大火煮开后转小火 粥底大概煮成这个样子 把鱿鱼和花胶倒进去 中火滚粥

5、白菜和豆干放入 煮软 一点点酱油增鲜 放盐调味 按口味加一些白胡椒粉

6、出锅
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、提高免疫力、活血祛瘀等功效;可与绿豆、荷叶、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花胶具有散瘀消肿、止血、养血等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、养胃生津、促消化等功效;可与牛肚、蛋黄、海带搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有补脾益胃、益中气、和脾胃等功效;可与薄荷、黄瓜、圆生菜搭配;与菠菜、猪血、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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