| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 71千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 香烤鸡米花热量/卡路里170千卡 | |||

1、鸡胸肉清洗干净,用厨房纸擦干多余水份,切成小块状。

2、将芝加哥牛排调料12克加入鸡肉中。

3、再加入约8克的橄榄油,一起抓匀,让调料全部裹在鸡肉上,腌制30分钟。

4、腌制30分钟之后,加入打散的鸡蛋,抓拌均匀。

5、腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠。

6、全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。烤箱上下火190度预热10分钟。

7、将摆好鸡肉块的烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火190度烘烤18分钟,即可。

8、成品图

9、成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与西红柿、肥牛、荠菜搭配;与雪莲果、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、促进血液循环等功效;
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