| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 香辣菠菜热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于踢踏舞49分钟消耗的热量288 | |||||
1、因为步骤简单所以就没一一照照片。
菠菜洗净、切断，锅内放水烧开，下菠菜，煮菠菜的时间根据买的菠菜嫩老而定，我买的菠菜梗比较粗，有点老，所以下菠菜后又煮了个开儿，等一分钟，关火，正好。
2、菠菜沥水，攥干，一勺盐，鸡粉，香油，5勺醋，一勺糖，一勺辣椒油（我做的辣椒油是用的川椒段炸的，连同油、段一起加入）适量花生米，少许蒜，拌匀即可，酸酸甜甜加点辣，美味！
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、抗衰老、清洁皮肤等功效；可与海带、冬瓜、羊肝搭配；与蜂蜜、奶酪、酸奶相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有帮助消化、降血糖、减肥等功效；可与鸡蛋、娃娃菜、小白菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消除疲劳、杀菌等功效；可与绿豆芽、姜、土豆搭配；与莼菜、小白菜、芥菜相克，同食可能会引起不适；
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