| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 92千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 紫薯面包卷热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于上课51分钟消耗的热量108 | |||||
1、把主材料全放入面包机内搞拌
2、把面团打至光滑后加入黄油
3、所有材料搞拌至能拉出膜
4、发酵2.5倍大 ，手指插入不回缩
5、拿出面团，排气， 摊开面团成圆片状，醒发15分钟
6、涂上紫薯泥
7、卷起，折口收紧
8、用刀切成6等份
9、排放在烤盘中
10、发酵至1.5倍大
11、烤箱180度，烤20分钟
12、香甜的紫薯面包卷出炉
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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