清炒香芹豆干的热量和减肥功效

1、白豆干切成片状。

2、香芹去叶留茎，清洗干净后切成等长于豆干的段。

3、葱和姜切丝，红椒切丝。

4、炒锅加油，下入花椒粒小火煸出香味。

5、捞出花椒粒不要，下葱和姜丝炒香。

6、下豆干翻炒一分钟。

7、下入香芹段。

8、加适量十三香炒匀。

9、滴入少许酱油。

10、加适量食盐。

11、加少许鸡精。

12、大火翻炒半分钟，下入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。