红烧扁鱼的热量/卡路里_红烧扁鱼的做法

1、把鱼清洗干净，葱姜辣椒都备好。
2、锅里倒入适量油，把鱼放进去煎一下。
3、煎好后加点水（请无视鱼皮→_→家里没有不粘锅），不需要加太多，再放入各种调料（没有料酒可以用白酒替代）。大火烧开再转小火十分钟左右，再转大火收汁。（中间要把鱼再翻一面）
4、装盘再撒点香菜，虽然卖相不好，但是口感还是不错滴。(^_^)

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、缓疲劳等功效；可与白灵菇、洋菇、瘦牛肉搭配；与日本豆腐、豆干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、防感冒、减肥等功效；可与基围虾、卷心菜、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促消化、祛除寒气等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与五花肉、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、除脂美容等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

红烧扁鱼的热量和减肥功效