| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 821克 | 藕炖排骨热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡,相当于刮掉油漆518分钟消耗的热量180 | |||||
1、排骨放水漂洗干净
2、藕削皮切块。
3、排骨焯水
4、炖锅加入料酒，姜片。
5、放排骨开电，至酒烧开出香味。
6、加入藕和适量清水，按煮排骨键。
7、熟了加入少量盐
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、润肌肤等功效；可与白菜、南瓜、海带搭配；与杏仁、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、散瘀、改善肠胃等功效；可与黄鳝、海螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
