| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 水果可丽饼热量/卡路里1476千卡 | |||

1、将面粉过筛后加入糖和少许盐和鸡蛋搅匀。

2、打入鸡蛋,并加入适量牛奶。

3、搅拌后加入融化的黄油,继续搅拌直至均匀混合。

4、静置15分钟。

5、这个时候就可以处理水果。

6、切成片或丁。

7、平底锅内刷少许植物油,小火至锅热,倒入之前搅拌均匀的鸡蛋面粉液。

8、轻轻转动平底锅至蛋液平铺锅底,并小火摊至面饼金黄。

9、放置于餐盘,中心处放适量稠酸奶。

10、摆上水果,撒几粒腰果或熟花生仁。(我用的是紫薯花生哈)

11、将蛋饼两边卷起,即可。

12、喜欢的亲亲还可以适量在内馅中添加沙拉酱等。

13、最后分享好吃的水果给大家。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效;可与茼蒿、丝瓜、桂圆搭配;与红薯、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、预防便秘、美容等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与菠菜、枣、米汤相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降低胆固醇、帮助消化等功效;可与蜂蜜、杏、薏米搭配;与牛奶、黄瓜、动物内脏相克,同食可能会引起不适;
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