清炒莴笋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、宽肠通便、抗癌等功效；可与香菇、猪瘦肉、猪肉搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、缓解疲劳、治疗高血压等功效；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、促消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；