| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制馒头热量/卡路里1830千卡 | |||

1、准备材料,面粉加少许盐,糖,拌匀

2、酵母用适量温水溶解,静置5分钟

3、酵母水,温水和面

4、用力揉15分钟至光滑面团,盖保鲜膜

5、温水一杯进微波炉加热1分钟,趁热放进面团,关门发酵至2倍大

6、发酵好的面团

7、分成均匀N个揉圆,蒸锅加冷水,蒸架刷油,

8、码放时要有间隔,醒发15分钟

9、水开后再蒸8分钟,关火,等待3-5分钟,开盖

10、光滑又有弹性的馒头做好了

11、圆形的

12、这个是擀薄卷起来的样子
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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