| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 冰糖山楂热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于街舞128分钟消耗的热量470 | |||||
1、山楂洗净，切去两端
2、用一个笔帽或是其他的只要是空心的就可以两端使劲一戳山楂核就整体出来了。
3、国内加水，放入冰糖（冰糖量要多一点）等待冰糖融化，水沸后加入处理好的山楂，这里要用大火不然山楂会煮烂。
4、再次煮开后煮成这样，山楂会比生的大一些，有一点点软就可以了，大约煮开后两分钟就好。
5、我是直接放在锅里放凉的，也可以倒出来，最好是放置一晚再吃味道会更好
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平喘化痰、消食健胃、增强免疫力等功效；可与白菜、杜仲、牛肉搭配；与火龙果、桂鱼、柠檬相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、润肺止咳等功效；可与香蕉、梨、白果搭配；
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