肉片炒高山笋的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补钙、解热毒等功效；可与香菇、扁豆、鸡蛋搭配；与海虾、北极虾、菊花相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、消炎等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、利水消肿等功效；