| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 26千卡 | 325千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 纸杯蛋糕-附奶油霜热量/卡路里1018千卡 | |||

1、用料

2、全蛋磕入无水无油的盆里

3、分次倒入白砂糖,打发至可以画花纹十来秒不消失

4、筛入低粉,牛奶,翻拌均匀

5、倒入纸杯(我没有纸杯了,用蛋挞模代替一下)烤箱预热160°,烤十五分钟

6、奶油霜用料

7、黄油加入糖粉,打至顺滑

8、炼乳加入三滴柠檬汁,混合均匀,分次倒入黄油里,这是基础奶油霜

9、可以加一滴色素,搅拌均匀

10、把奶油霜装入裱花袋,挤在蛋糕上,完成了~

11、这是以前做的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效;可与基围虾、荠菜、银鱼搭配;与地瓜、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、抗氧化等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与乌鳢、西兰花、酒相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
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