| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 红枣乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于骑马133分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好材料，鸡洗净剁件。
2、瓦煲放适量水，加入红枣、北芪、党参，开火。
3、水沸放入剁好的鸡，再沸时改小火煲约1小时。
4、1小时后打开盖，捞走乳在上面的油。
5、放姜，继续小火煲约15分钟。
6、放入杞子，煲5分钟。
7、最后加适量盐，关火。
8、美味的乌鸡汤煲好了，可以喝啦！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与糯米、黑木耳、山药搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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