| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肠 | 克 | 163千卡 | 65千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 香菇大蒜辣椒炒猪肠热量/卡路里396千卡 | |||
1、猪肠要自己先煮好,用热水煮熟切好放碟子!这个步骤没图!

2、配料切好!

3、先用油热锅,放蒜头,放香菇,炒一两分钟,放小米椒,放猪肠,不停翻炒!放酱油。可以放一点水,让它出汁!放大蒜翻炒!5分钟就可以起锅了!

4、搞定!!!
猪肠的热量65千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;可与马齿苋、牛蒡搭配;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有健脾胃、抑癌、健胃等功效;可与豆腐、北极虾、羊肉搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、强身体、防癌症等功效;可与粳米、洋葱、猪肉搭配;与蜂蜜、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、温中健胃、消食理气等功效;可与粳米、猪肉、玉米面搭配;与草菇、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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