| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2008千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 冰淇淋热量/卡路里2170千卡 | |||
 热量2170千卡,相当于拳击181分钟消耗的热量720 | |||||
1、材料图！应该是三个鸡蛋！
2、只用蛋黄！
3、蛋黄加糖粉搅拌均匀后加水、在搅拌好
4、隔热水快速搅拌至一点点粘稠，拿出等凉了好用！
5、打发淡奶油！至9成！能拉出一个尖尖就可以了
6、先取三分之一的淡奶油霜和蛋黄糊搅拌成无颗粒！
7、在倒回淡奶油里！搅拌均匀
8、倒进容器里！盖上盖子！冷冻最少4小时以上、我放了一夜！
9、不错吧！
10、吃一口尝尝吧！特别棒
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、预防便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、玉米、干贝搭配；与柿子、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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