| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 萝卜豆腐卷热量/卡路里1392千卡 | |||

1、豆腐煮一下沥干水分,切成条备用。煮的时候水里加一点点盐。

2、今天没有萝卜,大家就假装这是萝卜吧。把水分挤干!这点很重要!不然卷的时候馅料水份太多,会浸湿面皮,就很难成型了。

3、真的可以挤出好多水份的,哈哈哈

4、先把他们放一边备用吧,准备其他的

5、准备些葱花和姜末,切成这样就可以啦,这个随意

6、把葱花和姜末入锅炒出香味即可出锅

7、把刚刚的豆腐条,白菜,葱花,姜末放一起,加入一些五香粉,盐和少许味精拌匀,馅料就做好了,

8、下面我们来和面,so easy就这样

9、哟哟

10、面要软一些,像耳垂的柔软度即可,六六摸摸自己

11、我们来擀面皮,就这样,由于要擀的很大,所以要用很多面粉来防粘!

12、我怕某人学不会,多来点图

13、很娴熟

14、要打开整理下面皮

15、卷起来接着擀

16、继续

17、很大啦已经

18、OK了,擀成这个厚度就差不多了

19、把馅料铺上去,注意接口的那一侧不要铺馅料,不然很难卷!就这样

20、开始卷卷,duang

21、很好玩

22、我妈很能干

23、卷完啦

24、切成段

25、真俊啊

26、锅中放少许油,要覆盖整个锅底,开火!

27、放进去,先把底部煎成脆脆的壳!

28、加水,加到卷卷的三分之一处!

29、加盖,中火一直煎到水分干就可以了

30、大功告成!送给六六,女神,哈哈
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、抗癌、解毒生津等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与羊肉、白萝卜、鲈鱼搭配;与茭白、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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