菠萝咖喱饭的热量/卡路里_菠萝咖喱饭的做法

1、将菠萝对半切，果肉挖出来，将挖空的那一半菠萝放入冷藏
2、洋葱萝卜切丁，火腿肠玉米粒切丁，虾仁备好，玉米粒青豆过水放入碗中，米饭备好
3、热油，下洋葱胡萝卜快炒，再放玉米粒青豆虾仁火腿，炒一分钟后倒入米饭和菠萝，火稍微大一点，因为菠萝会出水，快炒才能炒干水分，加少量盐和胡椒粉，咖喱粉翻炒均匀。
4、将炒好的菠萝咖喱饭倒入菠萝中，盛出即可

咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、提神等功效；可与大蒜、猪肉、苦瓜搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、痰嗽失音、利便等功效；可与肥牛、羊排、火腿搭配；与蛇肉、阿胶、金桔相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、大蒜、冬瓜搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

菠萝咖喱饭的热量和减肥功效