| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 葱花馒头热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于手风琴619分钟消耗的热量108 | |||||
1、切好的猪肉，剁碎，冬笋切粒，笋干泡发开水稍煮，然后也切小粒，萝卜刨成丝，焯水捞出剁碎。
2、肥肉先小火煸出油加入精肉一起翻炒，加少许料酒，盐，生抽，再加入笋干和冬笋一起翻炒入味，而后加入焯好的萝卜，拌匀，稍炒即可，装盘，开始夹的时候在混入小葱。
3、把买来的龙游特色馒头上锅隔水蒸软取出，在馒头边用小铁勺戳个小口，大母指把馅塞进馒头里，要吃就上锅蒸热就
4、夹好的胖小
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增强食欲、清热益气等功效；可与圆白菜、鸡肉、雪里蕻搭配；与羊肉、糖浆、豆腐相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、补虚损、益精气等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
