| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 豆荚炒菇热量/卡路里41千卡 | |||

1、将豆荚和蘑菇洗净,沥干备用。

2、热锅倒油,油热后放入豆荚炒至微变软再放入蘑菇倒入少许料酒,加入盐翻炒片刻出锅。

3、成品。喜欢肉的可在热油后加入猪肉。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、润肺、预防肿癌等功效;可与火腿、豆腐、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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