| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 687千卡 | 491千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 牛轧糖热量/卡路里2816千卡 | |||
 热量2816千卡,相当于讲话1564分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备材料，花生是事先炒好去衣放凉的。
2、黄油放入不粘锅，小火化开。
3、调至中火，加入棉花糖不停翻炒至融化。
4、倒入奶粉拌匀。此时火要关小，避免弄焦。
5、加入炒好的花生米，拌匀。
6、趁热放入不粘盘，擀平。我用的是平时烤蛋糕卷的盘。
7、冷却后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时后取出，切块。
8、包上油纸，完成～
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善视力、润肠、改善睡眠等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、滋养调气、防癌等功效；可与苦菊、毛豆、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
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