| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 韩式炒年糕热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡,相当于开会444分钟消耗的热量90 | |||||
1、水烧开 将年糕烫软 过冷水沥干 备用
2、锅烧热加入色拉油 将紫洋葱炒熟 加入韩式辣酱 在加入清水 50克 蒙古酱油1勺 秘制一号料一勺 烧成汁
3、加入年糕 虾仁 鱿鱼花 糖稀 将汁炒粘稠 加入辣椒油 青红椒即可
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止渴、健脾暖胃等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、预防动脉硬化、促消化等功效；可与龙须菜、海马、葡萄搭配；与乌鸡、茶叶、番茄相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有促消化、提神、杀菌消炎等功效；可与羊肉、鸡蛋、猪肉搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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