| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1147千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 零失败的曲奇热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于誊写643分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好食材：牛奶和糖加热融化，
2、黄油室温放软，电动打蛋器打发至发白，分次加入融化的牛奶和糖，继续打发黄油至轻盈。
3、筛入面粉，盐，搅拌均匀，无干面粉即可。不可过度搅拌，以防止面团起筋
4、装入裱花袋，预热烤箱上下火160度10分钟
5、150度上下火15分钟
6、到时间的，曲奇立刻取出，放烤网上凉透即可。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、润肠等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与菜花、果汁、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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