| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 大头菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 南瓜肉包子热量/卡路里3871千卡 | |||
 热量3871千卡,相当于弹风琴1548分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好南瓜发面团
2、趁饧面时间把熟猪肉切碎
3、大头菜切碎，用少许盐杀出水分，挤干水分备用
4、葱姜切末
5、将葱姜末、花椒粉、酱油、盐、料酒、油放入肉碎里拌匀
6、再放入大头菜搅匀
7、面条揉成长条
8、揪成小剂子
9、擀成中间厚两边薄的面皮
10、取一面皮，放入适量馅
11、从一头转圈捏褶
12、最后捏成包子
13、锅中坐水，凉水入锅，间隔摆入包子
14、盖盖，大火烧开转中火蒸15分即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与猪肉、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；可与白菜、鸡蛋、芸豆搭配；与海虾、黄豆、基围虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
