| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 川贝母 | 克 | 5千卡 | 35千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 冰糖雪梨热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于插花434分钟消耗的热量114 | |||||
1、清洗好雪梨，不要削皮…在雪梨的三分之一处切下。把梨核挖掉…
2、在挖掉的空心里面放入适量的冰糖和小枣还有川贝母（川贝很苦也很贵，加不加随自己）…在蒸梨容器内加入适量的纯净水。
3、盖上切掉的梨当小梨盅的盖子…用牙签固定，为了美观我是从里面插入牙签做固定的。准备好了上锅大火蒸十分钟，再改小火蒸十分钟就OK啦
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、治疗高血压、润燥等功效；可与冰糖、蜂蜜、银耳搭配；与柿子、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、养阴生津等功效；可与银杏、草莓、五味子搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
川贝母的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清肺热、润肺止咳等功效；可与雪梨、麦冬搭配；
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